質にこだわった北海道産珍味を名古屋のデパート・スーパーの催事場にて販売致しております。

有限会社ヨシブン

各店催事場にて販売中

お問い合わせ電話番号は

090-7689-0221

受付時間 11:00〜17:00

明太子、たらこについて

たらこと明太子の原料となっている物は、どちらもすけそうだらの卵です。

たらこは塩に、明太子は赤唐辛子と調味料を混ぜ合わせた液に漬け込んで作られます。

たらこや明太子は、ともに1腹と言う数え方をします。薄皮に包まれた2本が中央のあたりでつながっていて、この2本で1腹といいます。

2本つながった状態でお腹に入っているため1腹という数え方をします。